近兩個月，關于一些企業“寶寶米粉因為鎘超標下架”的傳聞在媽媽圈爆炸！
天啊！寶寶的輔食居然重金屬超標，怎么回事？
事件回放
2018年6月21日，國家衛生健康委發布了27項食品安全國標，其中最引人關注的就是《嬰幼兒谷類輔助食品》中對鎘的限制：嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值為0.06毫克/千克。消息一出，市面上很多鎘含量超標的米粉被召回，嬰幼兒輔食安全問題再亮紅燈。
新規一出，媽媽們就在朋友圈里刷屏式地問：
“已經買了的米粉還能給寶寶吃嗎？”
“真的很多米粉存在鎘超標嗎？”
“寶寶吃了要是重金屬超標，怎么辦啊？”
其實，不僅是鎘超標的問題，關于重金屬污染的事件也屢見不鮮。
從湖南兒童血鉛超標事件，到陜西鳳翔數百兒童鉛超標等等，重金屬污染已經影響到我們日常生活環境，可謂防不勝防。
重金屬超標，后果有多嚴重？
【新聞事件】
3歲楠楠剛上幼兒園，媽媽擔心她內向沒有小朋友陪玩，于是買了兩盒彩泥帶回學校，一盒泥狀，一盒果凍凝膠狀。當天接孩子回家時，雖然發現手上有紅點，但由于楠楠身體沒有異樣，媽媽也沒在意。第二天上班途中突然接到老師電話，說楠楠發高燒，臉色發青，已送到附近醫院。咨詢醫生，才知道原來是重金屬中毒引起的水腫，需要住院觀察！經過檢測排查，才發現是那兩盒新買的彩泥惹的禍。
何為重金屬？重金屬是指相對原子質量大于65的金屬，包括鎘、鉛、汞、銅、鋁等。
重金屬并非我們日常生活所必須的，但重金屬超過一定濃度，在進入寶寶體內后，可能與其他毒素結合生成毒性更大的有機物，在身體某些器官積累，會造成慢性中毒，讓寶寶苦不堪言。
麻麻們可以check一下寶寶是否有圖標中的情況：
關于是否重金屬超標的標準，還可以看這里：
鎘：鎘是劇毒元素，沉淀在人骨骼中的鎘，會導致人體鈣離子大量流失，引起骨質疏松、骨折等。
鉛：人體正常鉛含量為0.1毫克/升，兒童體內血鉛每上升10微克/100毫升，兒童智力則下降6-8分。
汞：正常血液中汞小于5-10微克/升，尿液中汞濃度小于20微克/升。
總之，重金屬超標會引起頭痛、頭暈、失眠、記憶力減退、關節疼痛等一系列問題；對消化系統、神經系統和泌尿系統，以及臟器、皮膚、骨骼等都有一定的破壞作用。
寶寶對重金屬的易感性強，吸收多、排泄少，比起成人更易受到重金屬的傷害。因此，了解重金屬的藏身處，讓寶寶遠離重金屬，是預防中毒的關鍵。
重金屬都藏在哪？
現代社會，由于食品添加劑以及食品中的化學物質，加上環境污染、水污染、土壤酸化等問題，重金屬對寶寶的影響無處不在。
我們以日常生活為例，告訴你寶寶可能接觸到的重金屬污染。
7:00 早餐 主要重金屬：鉛、銅、氟 主要來源：自來水、釉彩碗碟 “服毒”過程：釉彩碗碟的彩色花紋中含有鉛，易沾染到食物上。 8:30 外出曬太陽 主要重金屬：鉛、汞 主要來源：汽車尾氣、霧霾顆粒PM2.5 “服毒”過程：很多爺爺奶奶喜歡帶寶寶早上外出曬太陽，恰逢此時是上班高峰期，汽車尾氣成了最主要的毒源。 9:30 玩玩具 主要重金屬：鉛 主要來源：金屬制玩具表面的油漆、釉漆 “服毒”過程：寶寶在玩玩具的過程中，喜歡舔咬；加上有些金屬制玩具材料堅硬，不小心刮傷寶寶嬌嫩的皮膚，可能會造成傷害。 11:30 午餐 主要重金屬：鉛、鎘、汞 主要來源：水產魚蝦類貝類和蔬菜類食品等，洗潔精殘留的餐具、塑料制品餐具等 “服毒”過程：重金屬會從土壤中進入蔬菜中，動物體內的重金屬通過食物鏈傳遞并在體內富集起來。 15:30 零食 主要重金屬：鉛、鋁 主要來源：膨化食品、燒烤食品 “服毒”過程：膨化食品加工往往要加入膨松劑之類的添加劑，有的膨松劑（如明礬、碳酸氫鈉）就含有較多的鉛或鋁等重金屬。
如何有效預防和調理？
如何預防孩子重金屬超標，一直是很多爸媽的焦慮。安黎元小編把家長們最關注的問題整理出來，力求從科學的角度一一解答，并提供有效的調理方法。
1、吃海產品，先浸泡
無論是藻類、貝類還是魚類，都有不同程度的重金屬超標現象，所以，在烹飪前最好都浸泡6個小時以上，減少其中重金屬的量。
2、多喝牛奶
每天清晨，最好喝一大杯鮮牛奶。牛奶富含蛋白質，蛋白質能與體內的鉛結合成一種可溶性化合物，從而阻止人體對鉛的吸收。同時，奶中的鈣元素含量，可降低鉛吸收。
3、多吃粗纖維
粗膳食纖維的食物，如芹菜，可以促進腸道蠕動，防止便秘，可以盡可能多地排出重金屬。另外，不妨再配以富含維生素C的水果，如獼猴桃、橙子等，維生素C可以發揮其活性作用，促進身體新陳代謝，幫助重金屬排出體外。
4、用透明玻璃碗杯
有些媽媽喜歡為寶寶挑選色彩盤碟，但顏色多意味著顏料用得多，證明其中的重金屬含量也多。所以，最好選擇透明、單色、設計簡單的碗杯。
5、安黎元調理組合，排出重金屬
安黎元益生菌凍干粉可調理腸胃；同時使用營養包幫助補充維生素、提升體質；而水蘇糖能幫助排出寶寶體內的重金屬，抑制重金屬對中樞神經和免疫系統的傷害。
{水蘇糖+益生菌凍干粉+營養包}
